Podrá prestar atención alimentaria a usuarios y clientes en cuanto a procedimientos básicos en la producción de alimentos y al servicio y venta de alimentos y productos, operando con buenas prácticas los procesos de recepción, almacenamiento, producción, distribución y servicio, de forma de preservar su calidad nutricional, higiénico-sanitaria y sensorial.

Detalles:

Sede: Tacuarembó

Duración: 2 años

Requisitos de ingreso

Para ingresar se exigirá haber aprobado Bachillerato de cualquier orientación de Educación Secundaria o de Educación Técnica Profesional (CETP – UTU).

Secundaria: Fórmula 69 A o fórmula 69 B (firma y sello del Director, Secretario e Institución) con destino al «Centro Universitario de Tacuarembó».

UTU: Certificado de escolaridad con constancia de egreso del Bachillerato.

Otras carreras Udelar: Escolaridad.

Contacto

toa@cut.edu.uy / Tel. 4632 3911 int. 210 / www.nutricion.edu.uy

Más información

El plan de estudio tiene una duración de 2 años distribuidos en 4 semestres. Comprende 3 áreas de formación:

  1. Área Biopiscosocial.
  2. Área de Nutrición y Alimentación.
  3. Área de Gestión en el Servicio de Alimentos y Productos.

Documentos de interés:

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