Estará habilitado para desempeñarse en un laboratorio de calidad de carne, en el área de producción o de desosado de una fábrica, incluso en el área de mantenimiento.

Se dicta en la Escuela Agraria de Tacuarembó, en conjunto con las facultades de Veterinaria, Ingeniería, Química y CETP-UTU.

3 años – 262 créditos
Grado
 

Servicios de los que depende

  • Facultad de Agronomía
  • Facultad de Ingeniería
  • Facultad de Química
  • Facultad de Veterinaria
  • Centro Universitario Regional Noreste

Departamentos donde se dicta

Tacuarembó

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