La conferencia inaugural, titulada « Soberanía Alimentaria: un paradigma en armonía con la naturaleza y los derechos humanos», estará a cargo de Marcos Filardi.

Filardi es abogado especializado en derechos humanos y soberanía alimentaria; integrante de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires, la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria y Colectivos Afines (Red Calisas), la Red de Abogadas y Abogados por la Soberanía Alimentaria (REDASA), el Colectivo de Derechos Humanos Yopoi, la Unión de Asambleas de Comunidades (UAC), la Unión de Científicos comprometidos con la Sociedad y la Naturaleza en América Latina (UCCSNAL), la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la agroecología (RENAMA), del Movimiento Nacional Laicrimpo y del Movimiento para la Salud de los Pueblos (MSP). Coordinador del Programa de Fortalecimiento Institucional de la Dirección Nacional de Agroecología y facilitador del Museo de Hambre.

Moderan y comentan: Gustavo Pereira (Coordinador de la Cátedra UNESCO de Derechos Humanos de la Udelar y docente de Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación) y Mariana Achugar (Integrante del grupo de trabajo de ambiente y derechos humanos y docente de Facultad de Información y Comunicación)

7 de junio de 2021, de 16 a 18 horas por el canal de la Universidad en Youtube

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